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ベーコンやソーセージなど加工肉、赤身肉を毎日50グラム食べると大腸がんなどの発症リスクが18％高くなるとWHO（世界保健機関）が発表しました。 この発症リスクが18％増というのも判断が難しい数字ですが、あまり気にしなくていい情報です。 ...

女優の川島なお美さんが昨日（9月24日）永眠されました。大変、お痩せになられ、一部、抗がん剤治療を受けない事や実践された食事療法を批判する声も聞かれましたが、亡くなる直前まで舞台に上がり、メディアの前に出られ、（無理は承知の上だったでしょう...

北斗晶さんが、乳がんで右乳房の全摘出手術をするそうです。。 胸筋は保存したのか、まさかハルステッド手術で乳房や大胸筋、小胸筋、リンパ節の廓清という厳しい治療になるのでしょうか。。 主治医から、 「胸の事より今は5年先、10年先、生きることを...

時勢に鋭い、大手食品会社やアルコール会社は、糖質ＯＦＦや糖質ゼロの商品を次々と発売しています。私も昨日食べた抹茶モナカアイスにはアセスルファムカリウムが使われてました。 微糖の缶コーヒーにも入ってましたね。合成甘味料の欠点のひとつに後味の...